□ 四川省德阳中学 江晓楠
摘要:初中化学是启蒙性知识,也是学生在未接触化学知道前具有好奇感的学科。因为生活中的很多化学现象,他们弄不清楚,所以对化学的好奇心与求知欲很强,抓住这条心理规律,从生活中的化学现象入手,将会大大激发学习化学的兴趣。
关键词:化学 生活 兴趣
化学知识涉及能源、医疗、环境保护等。而这些在生活中都有体现,从生活中的化学入手,不但能激发兴趣,还能培养学生从化学的角度增强环保社会责任感。怎么进行呢?要用素质教育理念为指导,否则效果不佳。有所学校请了一位化学科研单位的人员到学校讲科普知识。他重理论轻现象,讲了很多学生难懂的理论,讲得学生恹恹欲睡。第二次请了一位科普作家,他是专门从事科普读物编辑的人,对初中学生的心理状态十分了解,以故事的形式娓娓道来,学生听得津津有味,兴趣得到很大的激发。素质教育强调“遵循青少年身心发展的规律,采取生动活泼的方式,科学有效的途径,全面提高学生素质。”这位科普作家正是抓住了学生的心理规律,深刻地懂得文学艺术的力量。故事是学生喜闻乐铜陵的文艺形式,将生活中的化学知识与故事形式相结合,所以收到了很好的效果。下面举例来谈,具体的做法。在一次化学教研会上,老师们说出了很多方法。如讲故事,做实验,参观、社会调查等。
讲故事可以由老师讲作示范,可以发动学生讲,资料有限,可以与语文老师合作。布置收集生活中的化学素材,进行故事创作,一是训练了作文能力,二是激发培养了化学兴趣,一举两得。在教学时间上,故事可以单独用自习课或班会中的故事会进行,也可以在教学中插入故事,分散进行。这些故事由于发动了学生,体现了学生的主体精神,所以大多数都是学生收集素材创作的。例如:
故事(一),《养鱼中毒》,某农村有个单身汉,在自家屋前一丈见方的水池养了鱼苗。一年后,鱼长得又肥又大了。过年了,他捞鱼做美餐。不料吃了鱼脚痛难忍,邻居把他弄到医院,一查是农药中毒。哪儿来的农药呢?公安机关侦破了此案,农药来源排除了别人投毒,农药就来自鱼的身体。鱼的身体怎么会毒呢?自己养的鱼又没有喂农药怎么有毒。公安人员详细了解了他养鱼的经过,作出了判断。原来他每次去庄稼地里田里喷洒农药,都是在池子里舀的水,喷洒回来时,又都是在池子里洗器具,这样池水里就有了农药。鱼食了含农药的水为什么没死呢?因为每次很少,而且食一次,有一次的抗药性。一年之中,每次食了农药鱼都不会死,但却在身体里积累了大量的农药,长成了饱含农药的鱼体,而那个农民,他没有与鱼的同步经历,没有形成对农药的抗药性,所以一次食鱼就把他毒倒了。原来是这样,这是相关化学与医疗卫生方面的知识,同学们听了很感谢老师讲了这个故事。他们的父母平时也不大在意这样做的后果。好在他们洗喷农药器具的池子很大,不会形成浓度较大的池水,但听了这个故事,使他们提高了警惕,增强了环保意识。
故事(二),在一个村子里,法轮功邪教份子活动猖獗。有一天,有个学生看见一个法轮功份子从村里走过,向一户人的门缝里塞了一张纸,他走后,趁那户人家中无人,他拿走了那张纸,但这是一张白纸,什么也没有。他百思不得其解,拿着这张白纸云请教老师。化学老师经过分析,推测他不可能有特务使用的高级密写材料,只是就地取材就能办到的。他想到了米汤写字的事。红四方面军的创始人方志敏在狱中不也是用米汤写字么。他于是打来一盆水放在讲桌上,用药用碘酒溶解在水中,搅匀后,打开这张白纸平铺在水中,奇迹出现了。纸上显出了蓝色的字迹。是法轮功组织上级对下级工作的指示。原来他们在用这种方式暗中窜通,继续搞违法活动。学校报告了公安机关,那二人受到了处分。再说教室里的这个实验,学生正等着老师揭秘呢?化学老师解释道:米汤用干净的毛笔蘸上写在纸上,肉眼看不见,但米汤含淀粉,水中有碘,淀粉遇碘会反应变成蓝色。这就是方志敏在狱中用米汤写文章逃避敌人检查的原因。同学们回家重做这个实验,经历一下科研的过程,同学们纷纷行动起来。都回家重做这个实验。药用碘液在一般药铺都能买到,米汤煮饭就可获得。实验结果与老师做的实验结果完全一样。这时,一个同学突然想起一件事。那是有一次,他把蘸过碘酒的棉签丢在潲水里,不一会儿,潲水变成了蓝色。当时觉得奇怪,现在终于可以解释了。潲水中有米饭,米饭泡在潲水里溶进了淀粉。所以棉签上的残留碘便与淀粉反应变成了蓝色。由此,同学们学习化学的兴趣更浓了。
故事(三)《揭街头骗局》。暑假,学生们赶集的时候多了。有一次,一个学生在街头看见一群人围在那里,一个地摊江湖医生在口若悬河地宣传治病奇术。那些人一个个地排队检查,有风湿的就买他的高价药。这个学生也排在队伍里,看他搞什么骗局。只见他给来人所说的痛处贴上一小片锡箔,过两分钟问烫了没。一个个都回答烫了,轮到他了,他也感觉到烫了,但他说的这儿痛是假的呀。于是他大声说,烫了,但我这儿根本不痛昌,也不曾痛过,这检查是假的,众人一听对游医产生了怀疑,好些人悄悄溜走了,没买他的药。这个学生推断是,他这是化学反应骗术。锡箔上涂有无色的在空气中能产生热反应的化学药品。锡箔从包装里拿出来暴露空气中,会很快产生热反应。如白磷就是其中之一。他把这事一讲,大家对他翘起了赞扬的拇指,兴趣更浓了。
生活中的化学,揭示其奥秘,是培养兴趣的途径之一。
参考文献:《素质教育论》杭州大学出版社(1998.9)。